Einkellerungskartoffeln vorbestellen!

Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen Einkel­le­rungs­kar­tof­feln zur Vorbe­stel­lung an.  Wir erhal­ten die belieb­ten Bioland-Kartof­feln von Familie Mocken­haupt  (Bioland­hof Schürdt/Westerwald) Wir freuen uns Ihnen die Kartof­feln zum gleichen Preis wie in den Vorjah­ren anbie­ten…

Living Crafts Herbstkollektion

Von Living Crafts haben wir jetzt die neuen herbst­li­chen Texti­lien erhal­ten.

Ob Oberbe­klei­dung oder Unter­wä­sche, ob für Frauen oder Männer, natür­lich kommt die Baumwolle aus biolo­gi­schem Anbau und fairem Handel.

Backen mit Dinkel-Ruchmehl!

Für das Dinkel Ruchbrot­mehl wird bester demeter-Dinkel verwen­det. In Spiel­ber­ger Mühle wird das Getreide in mehre­ren Schrit­ten mit größter Sorgfalt und Finger­spit­zen­ge­fühl vermah­len und gemischt. Für die tradi­tio­nelle, herzhafte und rusti­kale Brotspe­zia­li­tät nach Schwei­zer Vorbild verwen­den wir Dinkel­mehl Typ 1100, das beson­ders viele Bestand­teile aus der äußeren Randschicht des Korns enthält.