Wie jeden Monat stellen wir auch im Februar wieder einen beson­de­ren Wein in unserer Weinab­tei­lung in den Mittel­punkt. An den Hängen des Natio­nal­parks Majella (Abruz­zen, Italien) baut die Societa  Agricola Fabulas Wein im Einklang mit der Natur an. Der nach Demeter-Richt­li­nien angebau­ter und im Keller ausge­bau­ter Rotwein wird aus Sangio­vese- und Primi­tivo-Trauben erzeugt. Gehalt­vol­ler, ausge­wo­ge­ner kräftig-fruch­ti­ger Rotwein, der gut zu herzhaf­ten Vorspei­sen passt, aber auch gut in gemüt­li­cher Runde am Abend, einfach so, genos­sen werden kann.