Für eine ausgewogene Ernährung sind Proteine unverzichtbar, denn sie erfüllen wichtige Funktionen in unserem Körper und bilden den größten Anteil aller organischen Verbindungen in ihm. Viele der heutigen Ernährungstrends lassen den Eindruck entstehen, dass lediglich die Eiweiß-Menge (Protein-Menge) bestimmt, ob
Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
Laut Welthungerhilfe landen in Deutschland pro Kopf und Jahr 82 Kg Lebensmittel im Müll. Ein Drittel von dem, was weltweit produziert wird geht verloren, weil es bei der Herstellung oder beim Transport beschädigt wurde oder in Lagern, Läden und Haushalten
Fleischkonsum verändert das Klima
Die Bio-Vorreiter wissen es schon lange: mit unserem Lebensmittel-Konsum nimmt jeder einzelne von uns Einfluss auf das Klima. Denn die Landwirtschaft ist nicht unerheblich für die Klimaerwärmung verantwortlich! In Deutschland verursacht sie etwa 13 Prozent der Treibhausgase – also so
Unser Denns Biomarkt in Siegen
Unser inhabergeführter Denns Biomarkt bietet auf über 800 qm die Vielfalt ökologischen Einkaufens. Im modern, übersichtlich und großzügig gestalteten Markt finden Sie alles für Ihre tägliche Ernährung und Körperpflege. Neben der großen Frischeauswahl, vor allem beim Obst & Gemüse, Milchprodukten